{"id":8856,"date":"2022-05-26T19:01:45","date_gmt":"2022-05-26T19:01:45","guid":{"rendered":"https:\/\/trenaferragens.com.br\/?p=8856"},"modified":"2022-05-26T19:01:45","modified_gmt":"2022-05-26T19:01:45","slug":"canjica-aprenda-como-fazer-uma-receita-cremosa-e-docinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trenaferragens.com.br\/?p=8856","title":{"rendered":"Canjica: Aprenda Como Fazer Uma Receita Cremosa e Docinha"},"content":{"rendered":"\n

A festa junina est\u00e1 chegando e voc\u00ea n\u00e3o pode deixar de aprender como fazer canjica para servir um doce delicioso aos convidados! <\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m conhecida como mungunz\u00e1, a canjica cremosa \u00e9 feita com milho branco, leite condensado e canela\u2026 tudo que tem de mais gostoso, n\u00e3o \u00e9 mesmo? <\/p>\n\n\n\n

A receita de canjica simples \u00e9 super f\u00e1cil de fazer. Montamos aqui um guia completo com v\u00e1rias dicas de como fazer canjica que voc\u00ea pode seguir e fazer um doce delicioso para servir nos dias frios e nas festas juninas. Confira! <\/p>\n\n\n\n

Quais os benef\u00edcios da canjica? <\/p>\n\n\n\n

A canjica cont\u00e9m prote\u00ednas, fibras, ferro, f\u00f3sforo, zinco, vitaminas B1, B2, B3, B5 e B6, al\u00e9m de \u00e1cido f\u00f3lico e magn\u00e9sio. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9 um doce cheio de propriedades que colaboram com o funcionamento do organismo, como combate a pris\u00e3o de ventre, diminui\u00e7\u00e3o do colesterol e risco de doen\u00e7as cardiovasculares. <\/p>\n\n\n\n

Contudo, cuidado ao adicionar o a\u00e7\u00facar na sua canjica doce. Muitos acabam exagerando na quantidade de leite condensado, por exemplo, e perdem os benef\u00edcios \u2013 especialmente para quem tem diabetes.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Receita de canjica simples: ingredientes <\/p>\n\n\n\n

1 e meia x\u00edcara  de milho para canjica demolhado;<\/p>\n\n\n\n

1 lata de leite condensado;<\/p>\n\n\n\n

1 copo de Leite;<\/p>\n\n\n\n

1 vidro de leite de coco pequeno; <\/p>\n\n\n\n

A\u00e7\u00facar a gosto;<\/p>\n\n\n\n

Canela em p\u00f3 para polvilhar;<\/p>\n\n\n\n

Como fazer canjica doce <\/p>\n\n\n\n

Lave a canjica;<\/p>\n\n\n\n

Deixe de molho 12 horas; <\/p>\n\n\n\n

Coloque a canjica doce com 2 litros e meio de \u00e1gua fria na panela de press\u00e3o e leve ao fogo;<\/p>\n\n\n\n

Reduza o fogo quando come\u00e7ar a ferver;<\/p>\n\n\n\n

Deixe cozinhar por 1 hora;<\/p>\n\n\n\n

Depois retire do fogo e deixe sair a press\u00e3o;<\/p>\n\n\n\n

Adicione o leite, o a\u00e7\u00facar, uma pitada de sal e a canela;<\/p>\n\n\n\n

Deixe cozinhar at\u00e9 voc\u00ea ter uma canjica cremosa;<\/p>\n\n\n\n

Acrescente o leite condensado e o leite de coco;<\/p>\n\n\n\n

Despeje a mistura numa tigela e sirva a canjica doce polvilhada com canela.<\/p>\n\n\n\n

Dica: Voc\u00ea pode deixar essa receita de canjica simples ainda mais saborosa ao adicionar raspas de laranja, mel e amendoim na hora de servir. A canjica cremosa fica maravilhosa!  <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

D\u00favidas frequentes<\/p>\n\n\n\n

O que fazer se a canjica ficar dura depois de pronta?<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 simples: adicione mais leite a receita.<\/p>\n\n\n\n

O que fazer para a canjica n\u00e3o espumar na press\u00e3o?<\/p>\n\n\n\n

Adicione um pouco de \u00f3leo para n\u00e3o deixar a canjica espumar na press\u00e3o;<\/p>\n\n\n\n

Quanto tempo a canjica doce pode ficar na geladeira?<\/p>\n\n\n\n

Depois de cozinhar, a canjica cremosa pode ficar na geladeira por no m\u00e1ximo 2 dias. Mais que isso acaba estragando f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n

Ah, e se voc\u00ea deixar fora da geladeira, ela vai durar apenas 1 dia. Ou seja, fa\u00e7a o bastante para ser consumido na hora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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